O ritmo de vida cada vez mais intenso que levamos deixa-nos pouco tempo livre para relaxarmos. É geralmente pela noite que o fazemos e que aproveitamos para partilhar alguns momentos de lazer com amigos e familiares. É importante saber o que comer e como fazer refeições à noite.
Ter em atenção a ingestão de hidratos de carbono (que têm elevado valor glicémico) é fundamental, pois é nesta altura do dia que o excesso destes nutrientes é armazenado no organismo sob a forma de depósitos de gordura.
Prepare uma refeição de massa ou arroz com uma fonte de proteínas saudável, como peixe, ovos ou tofu, e alguns legumes, como brócolos, couve-flor ou feijão - verde. Os legumes são o ponto-chave para uma refeição saudável e são o acompanhamento ideal.
Fonte:http://www.nestle.pt/BemEstar/Presentation/Nutricao/AlimentacaoEquilibrada1.aspx?id=55
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